|
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
При изучении закономерностей функционирования конкретных землепользований важное значение имеет ретроспективный анализ их деятельности. Проведенные в хозяйствах исследования дают возможность наблюдать направленность его развития и установить факторы повышения эффективности производства. Для проработки разных сценариев развития хозяйства в программном комплексе “Агроресурсы” предварительно была сосредоточена необходимая информация относительно основных характеристик землепользования, фактических и запланированных параметров производственной деятельности. Основными показателями для сравнения были избраны следующие:
1. Период 1993-1996 гг. – Продуктивность растениеводства на уровне 40 ц к.е./га; поголовье сельскохозяйственных животных на уровне 50 условных голов на 100 га угодий – ретроспективная модель 1.
2. Период 1997-2000 гг. – Продуктивность растениеводства на уровне 30 ц к.е./га; поголовье животных на уровне 40 условных голов на 100 га угодий – современная модель 2.
3. Период 2003-2005 гг. - Продуктивность растениеводства на уровне 50 ц к.е./га (уровень производительности чернозема типичного на фоне традиционной системы удобрения – 10 т/га навоза + N50P52K54 в условиях стационарного опыта в среднем за 1995-2001гг); поголовье животных 100 условных голов на 100 га угодий – проект перспективной модели 3.
Конечная цель работы состояла в изучении влияния изменений параметров хозяйственной деятельности, соотношения отраслей растениеводства и животноводства на эколого-энергетическое состояние агроэкосистемы, а также в возможности реализации комплекса организационно-хозяйственных, технологических мероприятий наиболее адаптированных к данным условиям землепользования и направленных на повышение устойчивости и продуктивности производственной системы. Одним из важнейших условий решения этих задач является рациональное формирование отрасли растениеводства, и в т.ч. кормопроизводства.
Структура посевных площадей, в первую очередь, определяется специализацией хозяйства и формируется в соответствии с фактическим или запланированным поголовьем и рационами кормления, которые обеспечивают соответствующий уровень его продуктивности. Поэтому для каждого варианта показателей землепользования необходимо определить структуру посевных площадей кормовых культур, которая предусматривает достаточное обеспечение животноводства кормами необходимого качества с целью достижения запланированной продуктивности животноводства. Исходя из этого, были установлены объемы производства грубых, сочных и зеленых кормов, а также разработан зеленый конвейер для исходных – первая половина 90-х годов (модель 1), фактических – вторая половина 90-х годов (модель 2) и перспективных производственных параметров землепользования (модель 3). В результате вычислений получены следующие показатели:
1. Для определения нагрузки животных на единицу площади сельскохозяйственных угодий землепользования проведен перерасчет поголовья их разных видов в условные головы. Считается, что наиболее устойчивое функционирование агроэкосистемы обеспечивается при плотности поголовья не менее 100 голов на 100 га угодий. Именно такое количество животных обеспечивает выход навоза для внесения рекомендованных 8-13 т/га пашни органики, что имело место в конце 80-х годов в большинстве хозяйств.
Таблица 1
Динамика и структура поголовья
Вид и группа животных
|
1993-1996 гг.
|
1997-1999 гг.
|
± гол.
|
± %
|
БРС
|
2900
|
2524
|
-376
|
-13,0
|
Свиньи
|
2250
|
1660
|
-590
|
-26,2
|
Овцы
|
300
|
120
|
-180
|
-60,0
|
Птица
|
2000
|
-
|
-2000
|
-100
|
Кони
|
150
|
110
|
-40
|
-26,7
|
Условные головы
|
2556
|
1957
|
-599
|
-23,4
|
Условных голов на 100 га с.-х. угодий
|
49,8
|
38,1
|
-11,7
|
-23,4
|
Как видно из таблицы 1, на протяжении 90-х годов поголовья животных сократилось с почти 50 голов на 100 га угодий до 38,1 головы, или на 23,4%. Существеннее всего снизилось количество свиней, овец и даже лошадей, а отрасль птицеводства вообще ликвидирована.
Таблица 2
Годовая потребность в кормах, к. ед. т
Виды кормов
|
Модель 1
|
Модель 2
|
Модель 3
|
Концентриро-ванные
|
3569
|
2472
|
5800
|
Сено
|
1563
|
9444
|
3614
|
Сенаж
|
2150
|
1519
|
6716
|
Солома
|
1779
|
1327
|
4174
|
Корнеплоды
|
2329
|
1592
|
3561
|
Силос
|
14554
|
11162
|
26583
|
Зеленый корм
|
16875
|
12331
|
25855
|
Молоко
|
150
|
114
|
1303
|
Сыворотка
|
826
|
598
|
6017
|
Всего
|
11934
|
8538
|
24278
|
|
2. Годовой выход навоза и потребность в соломе на подстилку. По расчетам, при сокращении численности сельскохозяйственных животных, производство навоза в хозяйстве снизилось с 34 до 29 тыс. т, или на 16,8%. Определение количества органических удобрений проводилось по затратам кормов и подстилки. Существенно уменьшилось также и использование соломы на подстилку (на 17,8%).
При достижении перспективных параметров животноводства, в результате скармливания 24,3 тыс. т к.е. кормов и использования на подстилку 10 тыс. т соломы, можно получить 89 тыс. т свежего навоза, а при 4-месячном горячепрессованном хранении – 68 тыс. т, или 14,4 т/га пашни навоза стандартного качества.
3. В соответствии с нормативами кормления, в зависимости от численности животных, установлена потребность в кормах по видам. Результаты расчетов свидетельствуют, что при сокращении поголовья потребность в кормах значительно снизилась. Так, в модели 2 по сравнению с исходными показателями (модель 1) необходимо скормить концентрированных кормов на 1100 т (30,7%) меньше, заготовка сена сокращается на 619 т или почти на 40%, сенажа – на 631 т (29,3%), корнеплодов – на 737 т (31,6%), силоса – на 2528 т (23,6%). Для обеспечения зеленого конвейера необходимо произвести зеленых кормов 4544 т, или на 26,9% меньше. В перерасчете на кормовые единицы общая потребность в кормах сократилась на 3396 т, или на 28,5% (табл. 2).
4. Для определения площадей посева кормовых культур на зеленую массу разрабатывается зеленый конвейер. Относительно условий хозяйства с целью обеспечения животных сбалансированными по протеину зелеными кормами определяется последовательность посева и скармливания различных кормовых культур и их смесей.
5. Для кормления животных на протяжении стойлового периода необходимо знать площади посева каждой из кормовых культур. Они определяется запланированным объемом заготовки разных видов кормов и уровнем продуктивности посевов. Урожайность сельскохозяйственных культур для модели 1 принята как среднее по фактическим показателей 1997-2000 гг., для модели 2 – как среднее из фактических показателям 1993-1996 гг., а для модели 3 – на уровне среднемноголетней урожайности культур на варианте 10 т/га навоза + NPK в стационарном опыте Полтавской ОС. Установлено, что по сравнению с исходной, посевную площадь кормовой группы в модели 2 необходимо сократить на 324 га или на 20%, в т.ч. кукурузы на силос и зеленый корм – на 40 га или на 7,5%. Больше всего уменьшается площадь посева многолетних трав – почти на 250 га (30%).
6. Валовое производство грубых, сочных и зеленых кормов на конец 90-х годов должно сократиться почти на 27% или на 2425 т к.е.. В случае реализации приведенных уровней Продуктивности посевов кормовых культур и структуры их посевных площадей обеспеченность протеином рациона по моделям соответственно будет составлять 105,4; 103,6 и 112,2 г на 1 к.е.
[ info@couple.su ]
|
|